郡山駅前の居酒屋 【公式】the 和 mordern 居酒屋 香koo

奏sou 2021/03/10 17:00open!
姉妹店 @koo20181023 は定休日頂いております。

奏souのカルパッチョ
今回は　縞鯵　しまあじのカルパッチョにしてみました。
付け合わせのお野菜も味に合う少し和風なものに。

高級魚ともいわれるしまあじ、あっさりとした脂に引き締まった身は
自家製のカルパッチョソースによくあいます。酢橘を少ししぼって召し上がってみて下さい。

本日も酔い夜を奏souでお待ちしております🍀😌🤲❣️

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